منتديات حنين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلويات ليبية ................ مع الصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نوارة ليبيا
عضوة شرفية
عضوة شرفية



عدد الرسائل : 66
العمر : 37
البلد : حلويات ليبية ................ مع الصور Libya
تاريخ التسجيل : 12/08/2008

حلويات ليبية ................ مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: حلويات ليبية ................ مع الصور   حلويات ليبية ................ مع الصور I_icon_minitimeالأحد أغسطس 31, 2008 2:58 pm



دوبله

المقادير
كوب زبده
كوب نشاء
4\3 كوب سكر ناعم
صفاربيضه +بيضه كامله
فانليا
ملعقه صغيره B.P
ما يعجنها من الدقيق




الطريقه
تخفق الزبده مع صفار البيض والبيضه الكامله وسكر الناعم حتى يصبح مثل الكريمه,وبعدها يعجن بالدقيق الي صبح عجينه سهلة التشكيل



الحشوه
بندق محمص



التغليفه
شوكلاته بيضه
شكولاتة بنيه

واتركم مع الصور

يتم تغليف كل حبة بندق بالعجينه


حلويات ليبية ................ مع الصور BE2bZN10181000

وهذا شكل البسكوت بعد اخراجه من الفرن


حلويات ليبية ................ مع الصور VY0i6210181001

يتم تغليف حبة البسكوت بالشكولاتة
حلويات ليبية ................ مع الصور ADhATb10181001

ثم تلصق بجانبها حبه تانيه مغلفه

حلويات ليبية ................ مع الصور 0Yv9a710181002

واخير تلصق الحبه الثالثة

حلويات ليبية ................ مع الصور C45f3Q10181002

وهذا الشكل النهاثي بعد تزينه بخطوط من الشكولاتة البنيه


حلويات ليبية ................ مع الصور 6I5Tcu10181002

ملاحظه ممكن عكس الالوان وذلك بتغليف البسكوت بي اللون البني والخطوط باللون الابيض



واتمنى ان ينال اعجابكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوارة ليبيا
عضوة شرفية
عضوة شرفية



عدد الرسائل : 66
العمر : 37
البلد : حلويات ليبية ................ مع الصور Libya
تاريخ التسجيل : 12/08/2008

حلويات ليبية ................ مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات ليبية ................ مع الصور   حلويات ليبية ................ مع الصور I_icon_minitimeالأحد أغسطس 31, 2008 3:03 pm



غريبة التمر

هذا نوع من الغريبة لذيذ جدا ,غريبه محشيه بالتمر



كوب سمن سائح
نص كوب زيت
ربع كوبحليب علب
ربع كوب سكر ناعم
فانليا
ملعقه صغيره B.P
دقيق على حسب العجينه



الطريقه
يضرب السمن والزيت ثم الحليب مع الخفق الي تصبح مثل الكريما,وبعد ذلك تضاف الفانليا وBP مع الدقيق الي تتماسك العجينه ويسهل تشكيلها.



الحشو
تمرمعجون
قرفه
يعجن الدقيق مع قليل من القرفه



للتزين
سكر ناعم



تقخذ قطعه من العجينه وتحشه بالتمر وتشكل على حسب الرغبه وانا شكلتها بشكل السطواني



وهذي الصور



حلويات ليبية ................ مع الصور XwZSCu10180924

حلويات ليبية ................ مع الصور 6z5f2l10180925

واتمنى ان تنال اعجابكم



ان شاء الله الف صحه




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوارة ليبيا
عضوة شرفية
عضوة شرفية



عدد الرسائل : 66
العمر : 37
البلد : حلويات ليبية ................ مع الصور Libya
تاريخ التسجيل : 12/08/2008

حلويات ليبية ................ مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات ليبية ................ مع الصور   حلويات ليبية ................ مع الصور I_icon_minitimeالأحد أغسطس 31, 2008 3:08 pm



المقروض الليبي

من اشهر انواع الحلويات في ليبيا ,بذات في الاعياد والافراح ضروري من تواجده



اتركم مع المقاديروالصور



المقادير



كيلوا سمدينا (هوالسميد الرقيق)
ربع كيلو دقيق
كوبان زيت زيتون ساخن لدرجة الغليان
ملعقه صغيره B.P
ماء للعجن معها ماء زهر او عطر



ملاحظه يجب ان يكون الزيت ساخن جدا



الحشوه



تمرمعجون بالقرفه



للزينه
سمسم او حب الحلوه
عسل يفضل الطبيعي او عسل الشفاء



الخطوات



ارجو ان تقبلوا اعتذا لعدم توفر الصور الاخيره للخطوات

حلويات ليبية ................ مع الصور ACiAoH10191300

حلويات ليبية ................ مع الصور Fu9j7M10191301

حلويات ليبية ................ مع الصور EM9j7V10191301

حلويات ليبية ................ مع الصور YwxcRa10191302

تاخذ كميه من السمدينا المبسس بالزيت ويعجن بالماء المخلوط بماء الزهر او العطر الي ان تتكون عجينه ليست رطبه ولا يابسه
تفرد العجينه وتحشه بالتمر بعده تلف تاخذ شكل اسطوني (نفس خطوات عمل الكليجه)
وبعدها تقطع الي قطع وتنقش بالمنقاش
وبعدها يرص في الطاجين ,يجب ان يرص بجانب بعض بدون فراغات
ويدخل الفرن ويحمر من تحت ومن فوق وبمجرد خروجه من الفرن يجب سكب العسل الساخن عليه ويترك لعدة ساعات في العسل.




وهذا الشكل النهائي


حلويات ليبية ................ مع الصور VtDEsT10191329

و اتمنى ان ينال إعجابكم
والف صحة


وهذا النقل عن أخت ليبية في منتدى أخر
.
.
.
.أتمنى يعجبكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
haneina
Admin
Admin
haneina


عدد الرسائل : 694
العمر : 36
الموقع : https://haneina.ahlamontada.net
البلد : حلويات ليبية ................ مع الصور Libya
المزاج : حلويات ليبية ................ مع الصور 71
تاريخ التسجيل : 12/08/2008

حلويات ليبية ................ مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات ليبية ................ مع الصور   حلويات ليبية ................ مع الصور I_icon_minitimeالأحد أغسطس 31, 2008 5:18 pm



واو ماشاء الله عليك

يمي يمي سهفتينا

مشاركة متميزة منك أختي نوارة

حلويات ليبية ................ مع الصور مشاركة%20متميزه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://haneina.ahlamontada.net
 
حلويات ليبية ................ مع الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات من المطبخ الليبي
» ¤¤حافظ علي صحتك بتباعك هذه الصور¤¤
» [ .. مسجات ليبية .. ]
» أكبر مكتبة أغانى ليبية على الشبكة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حنين :: أقسام الأسرة والمجتمع :: منتدى المطبخ :: قسم الحلويات-
انتقل الى: