المقاديرثلاثة كيلات دقيق + كيلة سمن + حبة بيض مغرف خل + قليل من الزعفران + علبة خميرة كي مي ائية طريقة التحضير نضع الدقيق+السمن ونبسسهم جيدا + الخميرة ثم نضع فى اناء اخر البيض +الزعفران والخل ثم نضيفه على الخليط الاول ونتركه يرتاح جيدا بعد ذلك نحل العجينة جيدا ثم نطبعها بطوابع خاصة نغليها فى الزيت وعندما تقطر نضع عليها العسل و الفول الفسودانى او السمسم وشهية طيبة اللجميع جربوها ما راح تندمو اختكم الغالية
منقوووووووووووووووووووول