وجبة سريعة وطيبة

في الحقيقة هالاكلة زاكية وخصوصا من يحبون الوجبات ذو البهارات الكثيرة
يعني اكل هندي وباكستاني بس هالاكل هيدي المرة بولندي

ههههههههههههههههههههه

اسم الوجبة بولو

المقادير


1- قطع دجاج او صدر حبش مقطع قطع صغيرة

2- فطر او مشروم قطع علبة او تنين

3 - حامض

4- فلفك حلو مقطع

5- بهارات

6- كاري

7- ملح


طريقة التحضير


يتم احضار الدجاج او صدر الحبش ويتم وضع قليلا من الزيت في طنجرة او مقلاة صيني ( مقلاة عميقة ) مضاف اليه الكاري الملح
بعد ان يتم قليه يضاف اليه الفطر او المشروم والفلفل المقطع ويتك وضع الكاري بكمية كبيرة بعد ذلك البهارات ويتم التقليب حتى تستوي
بعد هيك يتم وضع الخليط في مصفاة وخصوصا ان كان به زيت حتى يتم تصفية الزيت منه
بعدها يتم رش قليلا من الحامض

وصحتين وعافية
بس للعلم طيبة كتير

ويمكن تناولها على شكل ساندويش او مع الارز

منقوووووووووووووووووول

شكرا بارك الله فيك

سلمت يمناك

بارك الله فيكى ع المرور الطيب
أختى حنين أسعدنى مرورك الجميل ويلى عطر صفحة