الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة البطاطا ....بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
haneina
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 694
العمر : 29
الموقع : http://haneina.ahlamontada.net
البلد :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 12/08/2008

مُساهمةموضوع: كفتة البطاطا ....بالصور   الثلاثاء سبتمبر 02, 2008 12:49 am



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كفتة البطاطا .....عملتها اليوم بالمطبخ

تفضلو المقادير والطريقة بالصور

أولا : المقادير

بطاطا مسلوقة ..... الكمية المطلوبة ( على حسب عيلتك )...أنا استعملت بطاطتين كبار

شوية ملح وفلفل وبزار ( كركم ) وفلفل أسود وبهارات على حسب الرغبة

وشوية زيت زيتون

معدنوس ( البقدونس ) مفروم + بصل مفروم

بيضة واحد

الطريقة بالصور

نفرم البصل والمعدنوس ( البقدونس)



نهرس البطاطا المسلوقة جيدا



بعد ما نهرس البطاطا نضيف اليها البيضة والتوابل ( الملح والفلفل والكركم والفلفل الأسود والزيت وغيرها على حسب الرغبة )
ونضيف أيضا البصل والمعدنوس المفرومين ونخلطهم جيدا مع بعض



ثم نبدأ باضافة الخبزة المرحية ( البقسماط ) بالتدريج الى أن تصبح عندي عجينة متماسكة سهلة التشكيل




من ثم نعملها أقراص



من ثم نقليها بالزيت



من بعد ذلك نخرجها ونقدمها في طبق



وبالهناء والشفاء
أتمنى تكون عحبتكم
سلامات











_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://haneina.ahlamontada.net
 
كفتة البطاطا ....بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حنين :: أقسام الأسرة والمجتمع :: منتدى المطبخ :: قسم ابداعات وتطبيقات العضوات الشخصية والمصورة بالمطبخ-
انتقل الى: